MALZEMELER
1 Adet tavuk göğsü
1 Kase mantar
1,5 Adet havuç
5 Diş sarımsak
1,5 Bardak basmati pirinç
1Tutam maydanoz
1 Çay bardağı zeytinyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
2 Damla limon suyu
2,5-3 Bardak sıcak su
YAPILIŞI
-Tencereye zeytinyağ koyun ve ısıtın
-Küçük küçük doğranmış mantar ve tavuğu ilave edip kavurun.
-İyice yıkanmış pirinç ve doğranmış havuçları ilave edin.
-Baharatları ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
-Sıcak suyu ve limon suyu ilave edip pişirin.
-Pişen pilava ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
-10 dakika dinlendirin.
-Servis tabağına alın.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
MMMM ENFES!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız