fndks
MALZEMELER
4 Su bardağı şehriye
1/2 Çay bardağı sıvıyağ
4 Kaşık tereyağ
5-6 Bardak su veya etsuyu
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
4 Damla limon suyu
YAPILIŞI
-1,5 Su bardağı şehriyeyi sıvıyağ ile kavurun.
-Rengi kahverengi olunca 2,5 bardak şehriyeyi ilave edin.
-Tereyağını,tuzu,limon suyu ve karabiberi koyup karıştırın.
-Sıcak su veya etsuyunu ilave edin.
-Arada bir karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
-Üzerine kağıt havlu örtün ve dindendirin.
Servis ederken üzerine maydanoz veya domates dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Ohhh en sevilen lezzetlerden birisi
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız