fndks
MALZEMELER
2 Demet semizotu
2 Aset kuru soğan
4 Diş sarımsak
1 Adet havuç
2 Kaşık domates salçası
4 Yemek kaşığı bulgur
1 Adet domates
5 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Semizotu yıkanır sirkeli suda bekletilir.
Daha sonra iyice yıkanır ve yaprakları ayıklanır,
Sapları küçük küçük doğranır.
Tencereye yağ konur doğranmış soğan ile kavrulur.
İçine ezilmiş sarımsak ve salça konur kavrulur.
Rendelenmiş havuç,doğranmış domates ve semizotları
tencereye ilave edilir.
Bulgur ve sıcak su konularak kısık ateşte pişirilir.
Yoğurtla servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Çok severim bu yemeği
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız