MALZEMELER
3 Adet kuru soğan
2 Yemek kaşığı zeytinyağ
3 Yemek kaşığı tam buğday unu
1 Çay kaşığı zerdeçal
1 Çay kaşığı toz biber
3 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Soğanları 2 ye kesin ve ince ince piyazlık doğrayın.
Tavaya alın ve tuz ilave ederek kavurun.
Kavrulan soğanı ocaktan alın 5 dakika sonra unu,baharatları,ezilmiş sarımsakları ilave edin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımı ile harçtan parçalar alıp yan yana dizin.
180 derece fırında alt üst ederek kızarana kadar pişirin.
Sarımsaklı yoğurt ile servis ediniz.
AFİYET OLSUN
fndks
Yorumlar
Mmm enfes!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız