fndks
MALZEMELER
6 Adet çeri domates
5 Adet arpacık soğan
4 Diş sarımsak
1 Adet kapya biber
2 Yemek kaşığı tereyağ
6 Adet mantar
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
1/2 Çay bardağı süt
YAPILIŞI
Sebzeler yıkanır,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve fırında közlenir.
Mantarlar yıkanır ve tereyağda iyice sotelenir.
İstediğiniz bir çeşit makarna bol tuzlu suda haşlanır.
Közlenen sebzeler geniş bir kaba alınır ve makarnanın suyundan 1-2 kepçe ilave edilir blender yardımı ile ezilir.
Sos ve mantarlar karıştırılır.
Baharatlar ve süt ilave edilir,.
Makarna servis tabağına alınır üzerine sos dökülür ve servis edilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Makarnanın en leziz hallerinden!
Bu tarifle bir tabak ile hayatta doymam, enfes
Bence de bir tabak yetmez
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız