MALZEMELER

2 Adet tavuk göğsü

3 Diş sarımsak

1 Yumurta sarısı

1,5 Yemek kaşığı un

2 Kaşık galeta unu

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı kırmızı biber

Batırmak için 2 yumurta

1 Kase mısır gevreği ve galete unu

Hamburger ekmeği

Marul

Ketçap ve mayonez

YAPILIŞI

Tavuk eti,sarımsak,soğan,yumurta,tuz ve biber rondodan geçir.

Un ,galeta unu illave ederek yoğurun.

Büyük köfteler yapın ve 15 dk.buzdolabında bekletin.

Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya,unla karışık mısır gevreğine batırın.

Ayçiçek yağında kızartın.

Hamburger ekmeğininin içine ketçap ve mayonez sürün.

1 Dilim yıkanmış marul koyun.

Üzerine tavuk köftesi koyup ekmeği kapatın.

Yanında patates kızartması ile servis ediniz.

AFİYET OLSUN