fndks
MALZEMELER
1 Adet tavuk göğsü
500 Gr.mantar
2 Kaşık tereyağ
1 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Adet kuru soğan
5 Diş sarımsak
5 Yemek kaşığı elma sirkesi
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
1 Çay bardağı parmesan peyniri
YAPILIŞI
Tavaya tereyağ ve zeytinyağ koyup küp küp doğranmış tavukları ilave edin kavurun.
Temizlenmiş mantarları buyükse dörde küçükse ikiye bölüm tavaya ilave edin.
Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar kavurun ve sirkeyi ilave edin.
Sarımsak,kekik,doğranmış maydanoz ilave edip kavurmaya devam ediniz.
En son tuz,karabiber koyun etler pişince ocaktan alın.
Servis ederken üzerine parmesan peyniri rendeleyin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Okudukça canım çekti, bu tarifi denemem lazım
Ohhhh mis!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız