fndks
MALZEMELER
1 Kg. taze bakla
1 Orta boy soğan
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı karabiber
1,5 Yemek kaşığı un
1 Adet kesme şeker
1/2 limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağ
YAPILIŞI
Baklaları su,limon suyu ve unun içinde bekletin.
Baklaları temizleyip küçük küçük doğrayın bol su ile yıkayın.
Soğanı küp küp doğrayın zeytinyağ ilave ederek kavurun.
Salçayı, baharatları ve baklaları ilave edip kavurun.
Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave ediniz tuz ve şeker ilave ediniz tencerenin kapağını kapatınız.
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınız ve 30-35 dakika pişirin.(baklalar yumuşayana kadar)
Sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Okudukça canım çekti. Ellerinize sağlık
Bakla sevmem :(
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız