MALZEMELER
2 Adet domates
2 Adet yeşil biber
2 Diş sarımsak
1 Adet kapya biber
1 Adet kuru soğan
2 Kaşık zeytinyağ
2 Kaşık tereyağ
1,5 Yemek kaşığı salça
Pul biber,nane,karabiber,tuz,kimyon
Sosu için,5 kaşık yoğurt,2 kaşık un ,1/2 limon suyu
YAPILIŞI
Sebzeleri temizleyip küp küp doğrayın.
Tencereye alıp yağve salça ile kavuruyoruz.
Üzerine 6 bardak soğuk su veya et suyu ilave edip kaynatıyoruz.
Baharatları ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.
Sos malzemelerini iyice karıştırıp çorbanın içine ilave edip blenderdan geçirin.
Çorba katı olursa sıcak su ilave edebilirsiniz.
Üzerine az yağda nane yakarak dökebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
fndks
Yorumlar
Hiç bilmiyordum bu tarifi, deneyeceğim hemen
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız