fndks
MALZEMELER
3 Adet kabak
2 Yumurta
1/2 çay bardağı süt
1,5 Çay bardağı un
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 Tatlı kaşığı sirke
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı pul biber
1 Kaşık nişasta
YOĞURT SOSU
1 Kase yoğurt
1 Diş sarımsak
1 Yemek kaşığı labne
1 Yemek kaşığı mayonez
1 Tutam doğranmış dereotu
YAPILIŞI
Kabaklar iyice yıkanır ve ince halkalar şeklinde kesilir.
Geri kalan malzemeler iyice karıştırılır.
Kabaklar sosa batırılır 20 dk.bekletilir.
Daha sonra tavaya ayçiçek yağı konur ve kabaklar kızartılır.
Yoğurt sosu ile birlikte servis edilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Oh leziz!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız