fndks
MALZEMELER
1 Su bardağından 3 kaşık az esmer toz şeker
2,5 Kaşık tereyağ
1 Adet yumurta sarısı
3,5-4 Bardak un
1 Paket kabartma tozu
1/2 Su bardağı pekmez
1 Tatlı kaşığı toz zencefil
1 Yemek kaşığı tarçın
YAPILIŞI
-Şeker ve yağı iyice çırpın.
-İçine yumurta sarısı ve pekmez ekleyin.
-İyice karıştırın.
-Kabartma tozu,zencefil,un ve tarçını eleyerek ekleyin
-İyice yoğurarak hamur yapın.
-15 dk. dinlendirin.
-Hamurun üzerine yağlı kağıt örterek merdane ile açın.
-Hamur 1/2 cm kalınlıkta olmalı.
-İsterseniz kurabiye kalıbı ile şekil verebilirsiniz.
-Önceden ısıtılmış fırına 8-9 dakika pişirin.
-Fırından çıkınca yumuşak olabilir soğudukça sertleşecek.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Hemen denensin bu tarif.
Çok severim bu kurabiyeleri
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız