fndks
MALZEMELER
1/2 Kg havuç
2 adet kuru soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt (süzme yoğurtla karıştırılabilir)
2 diş sarmısak
1 küçük kase maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Havuç kazınıp rendelenir.
Rendelenmiş soğan zeytinyağında kavrulur rendelenmiş havuç ilave edilip karıştırılır. Üzerine tencerenin kapağı kapatılır ara sıra karıştırılarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca sarmısaklı yoğurt ve tuz ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
Maydanoz ile süslenerek servis yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Soğan konduğunu bilmiyordum bu tarife :)
soğan ve havuç çok ilginç
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız