fndks
MALZEEMELER
3 adet orta boy kabak
2 adet sivri biber
1 bardak süzme yoğurt ( yarısı normal yoğurtta olabilir)
2 diş sarımsak
1/2 bardak ceviz içi
1/2 demet ince doğranmış dereotu
YAPILIŞI
Kabaklar ve biberler yıkanıp küp küp doğranır
1 yemek kaşığı zeytinyağı konmuş tavada kavrulur.(suyunu bırakıp çekene kadar)
Soğuduktan sonra yoğurt ,ezilmiş sarımsak, tuz ,ceviz ve dereotu ilave edilerek servis tabağına alınır. Üzerine pul biber,dereotu ve siyah zeytin konulabilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Kabak sevmem ama deneyeceğim
Kesinlikle denemem lazım yapılışını
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız