fndks
MALZEMELER
500 gr dana kıyma
1/2 su bardağı ufalanmış ekmek içi
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
kızartmak için 1 su bardağı ayçiçek yağı
YAPILIŞI
Kıyma ,ekmek için ,rendelenmiş soğan,tuz,karabiber,kimyon,kırmızı pul biber, maydanoz ve yumurta iyice yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır,uzun veya yassı köfteler yapılır.
Kızgın yağda kızartılır.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Çocukların resmen hayali patates ve köfte!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız