fndks
MALZEMELER
4 çorba kaşığı domates salçası
2 adet rendelenmiş domates
Salça ve domates yerine 1 küçük kutu domates püresi kullanılabilir.
3 kaşık tereyağı
2,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt veya 1 çay bardağı krema
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 bardak su veya tavuk suyu
YAPILIŞI
Tereyağında un kavrulur, salça veya püre ilave edilerek 2-3 dakika daha kavurulur.
Rendelenen domates +tuz+karabiber biraz karıştırılır.
4,5 bardak su veya tavuk suyu ilave edilip sürekli karıştırılarak pişirilir.
Süt veya krema ilave edilerek el blenderı ile pürüzsüz hale getirilir.
Servis yaparken her porsiyon için bir yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Elinize sağlık :)
Ohh çok güzell
Okurken açıktım :D
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız