fndks
MALZEMELER
1 ADET TAVUK veya 2BUT+1 GÖĞÜS
1 ADET KURUSOĞAN
2 ADET KEREVİZ SAPI
1 DİŞ SARIMSAK
1 ADET DEFNE YAPRAĞI
1 ADET HAVUÇ
10 ADET TANE KARABİBER
1 TUTAM MAYDANOZ
1 DİLİM LİMON
7-8 BARDAK SU
YAPILIŞI
Büyük bir tencereye yıkanmış tavuk ve diğer bütün malzemelere , suda(7-8 bardak) eklener kaynatılır. Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılarak tahminen 3 saate yakın pişirilir.
Daha sonra süzülerek uygun kaplara konur. Soğuduktan sonra derin dondurucuda ihtiyaç olduğunda kullanmak üzere saklanır.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Kereviz sapını, gine domuzlarım çok sever... Onsuz yapsam olmaz mı?
Belki kerevizi bu bahaneyle yerim, denemeliyim hemen
Bulyonlara inat yaşasın sağlıklı tavuk suyu
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız