MALZEMELER
3 adet orta boy kırmızı pancar
1 bardak süzme yoğurt (2 kaşık yoğurt eksiltilerek mayonez kullanılabilir)
2 diş sarımsak
1/2 bardak ceviz içi
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet ince doğranmış maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Pancarlar iyice haşlanır, soyulur ve soğutulur.
Rendenin iri kısmıyla rendelenir.
Yoğurt ,ezilmiş sarımsak , pancar, maydanoz,ceviz, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılır.
Servis tabağına alınır ,maydanoz ve cevizle süslenebilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Rengi kalbimi çaldı resmen
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız