fndks
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet kuru soğan
3 adet orta boy patates
1/2 demet maydanoz
1 küçük kase beyaz peynir.
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
YAPILIŞI
Yıkanmış patatesi ,soğanı ve maydanozları doğrayınız
Yumurta ,yoğurt mikserle çırpılır,üzerine sıvıyağ,peynir,pulbiber,karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
Doğranmış olan patates,soğan ve maydanozu ilave edin.
Son olarak kabartma tozu ve unu karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş borcama karışımı dökün,üzerine susam serpin.160-170 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Merak ettiğim bir lezzet
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız