fndks
MALZEMELER
1 adet hazır yufka
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase zeytin ezmesi
1 çay kaşığı kekik
YAPILIŞI
1 adet yufka tezgaha serilir.
Zeytinyağı, kekik, zeytin ezmesi karıştırılır.
Yufkanın yarısına bu karışım sürülür
Yufkanın diğer yarısı üzerine kapatılır .D ŞEKLİ elde edilir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir D şekline getirilmiş olan yufka üzerine alınır. İstenen kalınlıkta çubuklar kesilir.160-170 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra servis yapmak için uygun bir bardağa konulur.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Çok merak ettim, denemeliyim!
Cips niyetine çıtır çıtır yenir bu :)
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız