MALZEMELER
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
125 gr erimiş margarin veya tereyağı
2,5-3 su bardağı un (kontrollü eklenir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet şeftali
YAPILIŞI
Yumurta ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Süt,yağ ilave edilip biraz karıştırılır.
Un ve kabartma tozu,vanilya elenerek ilave edilir.
Karışım yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökülür.
Şeftalilerin kabukları soyularak ince ince dilimlenir ve kekin üzerine dizilir.
150-160 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Servis yaparken üzerine pudra şekeri elenerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Gerçekten çok lezzetli görünüyor...
Ah harika görünüyor!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız