fndks
MALZEMELER
1 Çay bardağı ince bulgur
1,5 çay bardağı sıcak su
yarım limon suyu
1/2 demet taze nane
1/2 demet maydanoz
6 adet taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı nar tanesi (süslemek için)
YAPILIŞI
İnce bulgur sıcak su dökülerek 15 dakika bekletilir.
Yumuşamış bulgurun içine nane,maydanoz,taze soğan,domates ince ince doğranarak ilave edilir.
Tuz,kimyon,limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı karıştırılarak bulgura ilave edilir.
Servis tabağına alınır ve nar taneleriyle süslenir
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Hiç bilmediğim bir tarif, merak ettim :)
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız