fndks
MALZEMELER
250 gr yumuşak margarin veya tereyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
4-4,5 bardak un (kontrollü ilave edilecek)
çörek otu ve susam
YAPILIŞI
Margarin,yoğurt ve yumurta iyice karıştırılır.
Tuz,kabartma tozu sirke ve un ilave edilerek hamur yapılırr.
1 saat dinlendirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak ince uzun çubuklar yapılır ve fırın tepsisine dizilir.
Çubuklara yumurta sarısı sürülerek hamurun üzerine çörekotu-susam serpilir. 150-160 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Ah tam çay yanına, harika!
Bunu anneme söylemem lazım :)
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız