fndks
MALZEMELER
125 gr margarin veya tereyağı (yumuşak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı hamurun içine , akı üzerine sürülecek
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un
Not: Unu hamura azar azar ilave ediniz. Kulak memesi yumuşaklığında olacak.
YAPILIŞI
Un dışındaki tüm malzemeler yoğurulur, azar azar un ilave edilerek hamur kulak memesi yumuşaklığına getirilir
1 saat kadar dinlendirilir.
Merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açılır.
İstenilen şekil verilip fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta akı sürülür, susam ve çörek otu serpilir.
160 derece ısıda üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Kolay bayatlamayan bir tarif, elinize sağlık :)
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız