MALZEMELER
250 gr ayıklanmış yeşil zeytin
5 dal taze soğan (yeşil kısımları)
1 kase maydanoz
1 kase taze nane (kuru nanede kullanılabilir)
3 yemek kaşığı nar ekşisi
5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı kırık ceviz
YAPILIŞI
Büyük bir kabın içinde zeytinyağı ve biber salçası iyice karıştırılır.Zeytin ,doğranmış taze soğan,maydanoz,nane ,pulbiber,tuz,nar ekşisi ,ceviz ve limon suyu ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Zeytine bayılırım ama salatasını hiç duymamıştım. Maydanozsuz olur mu?
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız