Kendine taktığı "Barones de la Roche" adıyla ünlenen Elsie Roche, uçakla ilk tanışmasını, Voisin Freres firmasının başmühendisi ile bindiği bir Voisin'le, Chalons üzerinde uçarken gerçekleştirdi.

22 Ekim 1909 günü tek başına ilk uçuşunu yaptı ve 100 metre yol almayı başardı.

Ertesi yılın 8 Mart günü brövesini alarak, dünyanın ilk profesyonel kadın pilotu oldu.