Hiç düşündünüz mü yılbaşında kurulan o güzel sofraların baş köşesinde neden hindi var? Bizler sizler için araştırdık ve bilgilerimizi siz değerli okuyucularımızla paylaşmak istedik. Kahkahaların, müziklerin, şakalaşmaların hatta ve hatta tadına duyulmaz o uzun sohbetlerin yaşandığı güzel yılbaşı sofralarını hepimiz biliriz. Bazen ailemizle değil arkadaşlarımızla kurarız sofralarımızı. Tabii ki bizim kurduğumuz sofra aile sofrası gibi olmasa da tadından ve samimiyetinden gerçekten kolay kolay vazgeçilecek bir sofra değildir. Gelelim şimdi neden yılbaşı sofralarında hindinin vazgeçilmez olduğuna…

Aslında hindi Amerika’nın keşfine kadar vahşi yaşam süren bir kuş türüydü. İngiliz kolonilerinin tanıştıkları ve ziyaretlerde bulundukları Kızılderililerin sunduğu bir yemek aslında hindi. Hatta Amerika’da yaşamakta olan yerliler koloniciler ile kurdukları samimi iletişime güvenerek onlara mısır ekiminin ve hindi avcılığının önemli bilgilerini paylaşmışlardır. İngiliz Koloniciler ise şükranlarını göstermek için ‘’Şükran Günü’’ adı altında bir yemek organize edip, şükranlarını Kızılderililere sundular. İşte bu sofranın vazgeçilmezidir aslında hindi. Hindinin boyutu ve doyuruculuğu sayesinde özel günlerdeki sofraların vazgeçilmezi olmuştur.

Şükran Günü ve Yılbaşı hiçbir dini inançta dini bir bayram değildir. Düşünüldüğünün tam tersine yılbaşı gecesi hindi pişirilmesi veya yenmesi Hıristiyan bir gelenek değildir. Ancak hindinin yılbaşında tüketilmesi inanılmaz güzel ve büyük bir pazarlamadır. Pazarlama dehası olsa da bu kutlama aslında bir İngiliz değil Kızılderili geleneğidir. Kısaca yılbaşında hindi tüketilmesi hiçbir dini inanç veya kültür ile alakalı değildir. Gerçekten çok güzel bir pazarlama yöntemidir. Ayrıca hindi eti gerçekten çok sağlıklıdır.

 

 

Yılbaşında neden hindi yenir? Yılbaşında neden hindi pişirilir? Yılbaşında hindi pişirmenin bir anlamı var mı? Yılbaşında hindi pişirmek bir inanç mı? Hindi pişirmenin özel bir günü var mı? Hindi pişirmek hangi inançta var? Yılbaşı sofralarında neden hindi bulunur?