Hayvanların yedikleri gıdaların renklerinin bedenlerinden atıldığı rengi ile bir alakası yoktur.
Buna en iyi örnek inektir. Bir ineğin en çok yediği yeşil renkli otlardır. Bu otlar ineğin dört odalı midesinde çözülür ve moleküllere ayrılır, moleküllerin ise renkleri yoktur.
Sütün renginin beyaz olmasının nedeni içinde çözünmüş halde bulunan kalsiyum kasinat (caseinate)tır.
Yorumlar
En yararlı içecek
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız